MOLINO CASILLO
IL PROGETTO PROFESSIONAL
Il mondo dei professionisti sa di trovare in Molino Casillo un marchio vicino alle esigenze di un mercato sempre più specializzato e in cerca di eccellenza. Offriamo a pastai, panettieri, pasticceri e pizzaioli prodotti dalle performance straordinarie in ogni settore di utilizzo. Una gamma di farine e semole premium e super-premium ampia e diversificata composta da 8 linee e 52 referenze dalle eccellenti proprietà merceologiche e organolettiche. In più, un team di esperti specializzato nelle quattro aree di riferimento (panificazione, pastificazione, pizzeria e pasticceria) è a disposizione dei nostri clienti con una gamma completa di servizi per accompagnarli con dedizione e competenza in ogni fase del loro lavoro.
IL GERME
Una linea innovativa di farine super-premium che custodiscono al loro interno il germe del grano, la parte più preziosa del chicco. Farine e semole dalle ottime proprietà organolettiche che, grazie a una macinazione svolta con tecnologie all’avanguardia, si caratterizzano per l’alto contenuto di fibre e zinco e sono una fonte naturale di magnesio, ferro e vitamina E. Le farine e le semole della linea Il Germe sono prodotti dalle performance eccellenti, ideali in tutti gli ambiti d’uso e per tutte le preparazioni, dolci e salate.
